パヴェ - スペリュール
¥10,800 税込
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「Pavé（パヴェ）」とは、フランス語で「石畳」のこと。
京都や銀座の風格ある街並みの、足元を支える石畳をイメージして、くちどけの良い生チョコレートをお作りしました。
全3種のフレーバーを桐のギフト箱に詰め合わせた贅沢なセット。
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【ノワール - noir】
カカオ58%のクーベルチュールチョコレートをベースに、生クリームやバターでコクとまろやかさを加えた、誰もが虜になる王道の生チョコレート。
シンプルだからこそ誤魔化しのきかない風味、当店の味作りの真価を感じていただける一品です。
【抹茶 - matcha】
ホワイトチョコレートをベースに、京都宇治の老舗より取り寄せた上品な香りの抹茶をふんだんに使用し、舌の上にじんわりと広がる重厚な茶葉の旨味を感じられるお味に。
生地全体にはマシュマロを溶かし込むことで、常温での保管を可能にし、独特のもっちり食感に仕上げました。
【ほうじ茶 - hojicha】
ホワイトチョコレートに、京都宇治の老舗より取り寄せた薫り高いほうじ茶を加え、口の中にパッと広がる香ばしさとスッキリとした甘みを感じられるお味に。
生地全体にはマシュマロを溶かし込むことで、常温での保管を可能にし、独特のもっちり食感に仕上げました。
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内容量：ノワール 9個入 2箱、抹茶・ほうじ茶 9個入 各1箱
賞味期限：20℃以下の冷暗所で2週間
※トリュフ等の冷凍商品と同時にご購入いただいた場合は、冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月間の賞味期限のものをお送りいたします。
保管温度帯：常温(-20℃以下)
箱サイズ：縦16.8cm、横16.8cm、高さ3.0cm
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