CONCEPT
京都・御所南に工房を構えるショコラトリー
フランスに代表されるショコラの文化に
母娘2代にわたる女性の職人ならでは感性と
京都のエスプリをふんだんに活かした
独創的なショコラをご紹介します
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《選べる》トリュフ 3点詰合せ〔銀座店受取〕
¥3,672
テイクアウト
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ふわふわとした食感となめらかなくちどけが魅力のトリュフ・ムニアン。 職人が3日間の工程をかけて、ひとつひとつ空気を含ませながら手仕事で丸めています。 お好きなフレーバーをお選びいただき、3点入りのギフトセットにいたします。 --- 【抹茶 - matcha】 ホワイトチョコレートに京都宇治の石臼挽き抹茶を合わせました。 隠し味に京都の伝統的な白味噌を加えてコクとまろやかさを醸しています。 特定原材料等:乳・大豆 【抹茶&ラズベリー - matcha & franboise】 京都宇治の石臼挽き抹茶に爽やかなラズベリーの風味を合わせたみずみずしい味わい。 色鮮やかなマリアージュをお楽しみください。 特定原材料等:乳・大豆 【ほうじ茶 - hojicha】 ホワイトチョコレートに京都宇治のほうじ茶を合わせて香ばしく。 隠し味に京都人の愛する醤油を加えて引き締まった味わいに。 特定原材料等:小麦・乳・大豆 【ジン - gin】 イギリス産ジンとホワイトチョコレートを合わせまるで淡雪のような食感と風味を実現。 ほどけるようなくちどけも絶品です。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) 【ジン&山椒 - gin & sansho】 ジンで風味を整えたホワイトチョコレートに京都の粉山椒を加えたダークチョコレートを合わせ、繊細ながらも斬新で爽やかな味わいに。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) 【シャンパン - champagne】 フランス産のシャンパーニュがルビーチョコレートと出会い華やかでフルーティーな味わいに。 繊細な泡の口あたりまで感じられそう。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) 【スパイス - épices】 ダークチョコレートのプレーンなトリュフに5種のスパイスをオリジナルブレンドで合わせました。 シンプルながら奥深い味わいです。 特定原材料等:乳・大豆 使用スパイス:カルダモン・クミン・シナモン・スターアニス・ナツメグ 【ナッツ - noix】 ダークチョコレートに7種のクラッシュナッツをふんだんに合わせて。 ごろごろとしたナッツの食感とショコラの芳醇な風味を堪能できます。 特定原材料等:乳・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・大豆 使用ナッツ:アーモンド・カシューナッツ・くるみ・ピーカンナッツ・ピスタチオ・マカデミアナッツ・ヘーゼルナッツ --- トリュフはココアパウダーをたっぷりまぶされた状態で個包装されています。 粉は適度に落としてからお召し上がりください。 ココアパウダーはドリンクやお菓子作り等にもお使いいただけます。 --- 内容量:3個 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦4.9cm、横13.6cm、高さ6.3cm
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《選べる》トリュフ 6点詰合せ〔銀座店受取〕
¥7,020
テイクアウト
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ふわふわとした食感となめらかなくちどけが魅力のトリュフ・ムニアン。 職人が3日間の工程をかけて、ひとつひとつ空気を含ませながら手仕事で丸めています。 お好きなフレーバーをお選びいただき、桐箱6点入りのギフトセットに。 --- 【抹茶 - matcha】 ホワイトチョコレートに京都宇治の石臼挽き抹茶を合わせました。 隠し味に京都の伝統的な白味噌を加えてコクとまろやかさを醸しています。 特定原材料等:乳・大豆 【抹茶&ラズベリー - matcha & franboise】 京都宇治の石臼挽き抹茶に爽やかなラズベリーの風味を合わせたみずみずしい味わい。 色鮮やかなマリアージュをお楽しみください。 特定原材料等:乳・大豆 【ほうじ茶 - hojicha】 ホワイトチョコレートに京都宇治のほうじ茶を合わせて香ばしく。 隠し味に京都人の愛する醤油を加えて引き締まった味わいに。 特定原材料等:小麦・乳・大豆 【ジン - gin】 イギリス産ジンとホワイトチョコレートを合わせまるで淡雪のような食感と風味を実現。 ほどけるようなくちどけも絶品です。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) 【ジン&山椒 - gin & sansho】 ジンで風味を整えたホワイトチョコレートに京都の粉山椒を加えたダークチョコレートを合わせ、繊細ながらも斬新で爽やかな味わいに。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) 【シャンパン - champagne】 フランス産のシャンパーニュがルビーチョコレートと出会い華やかでフルーティーな味わいに。 繊細な泡の口あたりまで感じられそう。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) 【スパイス - épices】 ダークチョコレートのプレーンなトリュフに5種のスパイスをオリジナルブレンドで合わせました。 シンプルながら奥深い味わいです。 特定原材料等:乳・大豆 使用スパイス:カルダモン・クミン・シナモン・スターアニス・ナツメグ 【ナッツ - noix】 ダークチョコレートに7種のクラッシュナッツをふんだんに合わせて。 ごろごろとしたナッツの食感とショコラの芳醇な風味を堪能できます。 特定原材料等:乳・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・大豆 使用ナッツ:アーモンド・カシューナッツ・くるみ・ピーカンナッツ・ピスタチオ・マカデミアナッツ・ヘーゼルナッツ --- トリュフはココアパウダーをたっぷりまぶされた状態で個包装されています。 粉は適度に落としてからお召し上がりください。 ココアパウダーはドリンクやお菓子作り等にもお使いいただけます。 --- 内容量:6個 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦11.0cm、横14.6cm、高さ7.1cm
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《選べる》トリュフ 12点詰合せ〔銀座店受取〕
¥14,040
テイクアウト
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ふわふわとした食感となめらかなくちどけが魅力のトリュフ・ムニアン。 職人が3日間の工程をかけて、ひとつひとつ空気を含ませながら手仕事で丸めています。 お好きなシリーズを4つ組み合わせて購入できる、とっても贅沢な詰め合わせ。 木箱のギフト包装は、「カカオ型の水引リボン」か「シックな風呂敷包み」から選べます。 --- ◎thé〈テ〉 【抹茶 - matcha】 ホワイトチョコレートに京都宇治の石臼挽き抹茶を合わせました。 隠し味に京都の伝統的な白味噌を加えてコクとまろやかさを醸しています。 特定原材料等:乳・大豆 【抹茶&ラズベリー - matcha & franboise】 京都宇治の石臼挽き抹茶に爽やかなラズベリーの風味を合わせたみずみずしい味わい。 色鮮やかなマリアージュをお楽しみください。 特定原材料等:乳・大豆 【ほうじ茶 - hojicha】 ホワイトチョコレートに京都宇治のほうじ茶を合わせて香ばしく。 隠し味に京都人の愛する醤油を加えて引き締まった味わいに。 特定原材料等:小麦・乳・大豆 ◎liqueur〈リキュール〉 【ジン - gin】 イギリス産ジンとホワイトチョコレートを合わせまるで淡雪のような食感と風味を実現。 ほどけるようなくちどけも絶品です。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) 【ジン&山椒 - gin & sansho】 ジンで風味を整えたホワイトチョコレートに京都の粉山椒を加えたダークチョコレートを合わせ、繊細ながらも斬新で爽やかな味わいに。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) 【シャンパン - champagne】 フランス産のシャンパーニュがルビーチョコレートと出会い華やかでフルーティーな味わいに。 繊細な泡の口あたりまで感じられそう。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) ◎ankasshoku〈アンカッショク〉 【スパイス - épices】 ダークチョコレートのプレーンなトリュフに5種のスパイスをオリジナルブレンドで合わせました。 シンプルながら奥深い味わいです。 特定原材料等:乳・大豆 使用スパイス:カルダモン・クミン・シナモン・スターアニス・ナツメグ 【ナッツ - noix】 ダークチョコレートに7種のクラッシュナッツをふんだんに合わせて。 ごろごろとしたナッツの食感とショコラの芳醇な風味を堪能できます。 特定原材料等:乳・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・大豆 使用ナッツ:アーモンド・カシューナッツ・くるみ・ピーカンナッツ・ピスタチオ・マカデミアナッツ・ヘーゼルナッツ --- トリュフはココアパウダーをたっぷりまぶされた状態で個包装されています。 粉は適度に落としてからお召し上がりください。 ココアパウダーはドリンクやお菓子作り等にもお使いいただけます。 --- 内容量:12個 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦11.0cm、横14.6cm、高さ13.7cm
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トリュフ・ムニアン 3点詰合せ - thé〈テ〉〔銀座店受取〕
¥3,672
テイクアウト
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ふわふわとした食感となめらかなくちどけが魅力のトリュフ・ムニアン。 職人が3日間の工程をかけて、ひとつひとつ空気を含ませながら手仕事で丸めています。 日本茶の魅力を引き出した3種の詰め合わせ。 【抹茶 - matcha】 ホワイトチョコレートに京都宇治の石臼挽き抹茶を合わせました。 隠し味に京都の伝統的な白味噌を加えてコクとまろやかさを醸しています。 特定原材料等:乳・大豆 【抹茶&ラズベリー - matcha & franboise】 京都宇治の石臼挽き抹茶に爽やかなラズベリーの風味を合わせたみずみずしい味わい。 色鮮やかなマリアージュをお楽しみください。 特定原材料等:乳・大豆 【ほうじ茶 - hojicha】 ホワイトチョコレートに京都宇治のほうじ茶を合わせて香ばしく。 隠し味に京都人の愛する醤油を加えて引き締まった味わいに。 特定原材料等:小麦・乳・大豆 --- トリュフはココアパウダーをたっぷりまぶされた状態で個包装されています。 粉は適度に落としてからお召し上がりください。 ココアパウダーはドリンクやお菓子作り等にもお使いいただけます。 --- 内容量:3個 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦4.9cm、横13.6cm、高さ6.3cm
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トリュフ・ムニアン 3点詰合せ - liqueur〈リキュール〉〔銀座店受取〕
¥3,672
テイクアウト
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ふわふわとした食感となめらかなくちどけが魅力のトリュフ・ムニアン。 職人が3日間の工程をかけて、ひとつひとつ空気を含ませながら手仕事で丸めています。 洋酒とショコラのマリアージュを楽しむ3種の詰め合わせ。 【ジン - gin】 イギリス産ジンとホワイトチョコレートを合わせまるで淡雪のような食感と風味を実現。 ほどけるようなくちどけも絶品です。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) 【ジン&山椒 - gin & sansho】 ジンで風味を整えたホワイトチョコレートに京都の粉山椒を加えたダークチョコレートを合わせ、繊細ながらも斬新で爽やかな味わいに。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) 【シャンパン - champagne】 フランス産のシャンパーニュがルビーチョコレートと出会い華やかでフルーティーな味わいに。 繊細な泡の口あたりまで感じられそう。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) --- トリュフはココアパウダーをたっぷりまぶされた状態で個包装されています。 粉は適度に落としてからお召し上がりください。 ココアパウダーはドリンクやお菓子作り等にもお使いいただけます。 --- 内容量:3個 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦4.9cm、横13.6cm、高さ6.3cm
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トリュフ・ムニアン 6点詰合せ〔銀座店受取〕
¥7,020
テイクアウト
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ふわふわとした食感となめらかなくちどけが魅力のトリュフ・ムニアン。 職人が3日間の工程をかけて、ひとつひとつ空気を含ませながら手仕事で丸めています。 全6種の詰め合わせ。 専用の桐箱にお入れしてお届けします。 【抹茶 - matcha】 ホワイトチョコレートに京都宇治の石臼挽き抹茶を合わせました。 隠し味に京都の伝統的な白味噌を加えてコクとまろやかさを醸しています。 特定原材料等:乳・大豆 【抹茶&ラズベリー - matcha & franboise】 京都宇治の石臼挽き抹茶に爽やかなラズベリーの風味を合わせたみずみずしい味わい。 色鮮やかなマリアージュをお楽しみください。 特定原材料等:乳・大豆 【ほうじ茶 - hojicha】 ホワイトチョコレートに京都宇治のほうじ茶を合わせて香ばしく。 隠し味に京都人の愛する醤油を加えて引き締まった味わいに。 特定原材料等:小麦・乳・大豆 【ジン - gin】 イギリス産ジンとホワイトチョコレートを合わせまるで淡雪のような食感と風味を実現。 ほどけるようなくちどけも絶品です。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) 【ジン&山椒 - gin & sansho】 ジンで風味を整えたホワイトチョコレートに京都の粉山椒を加えたダークチョコレートを合わせ、繊細ながらも斬新で爽やかな味わいに。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) 【シャンパン - champagne】 フランス産のシャンパーニュがルビーチョコレートと出会い華やかでフルーティーな味わいに。 繊細な泡の口あたりまで感じられそう。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) --- トリュフはココアパウダーをたっぷりまぶされた状態で個包装されています。 粉は適度に落としてからお召し上がりください。 ココアパウダーはドリンクやお菓子作り等にもお使いいただけます。 --- 内容量:6個 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦11.0cm、横14.6cm、高さ7.1cm
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トリュフ 12点詰合せ〔銀座店受取〕
¥14,040
テイクアウト
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ふわふわとした食感となめらかなくちどけが魅力のトリュフ・ムニアン。 職人が3日間の工程をかけて、ひとつひとつ空気を含ませながら手仕事で丸めています。 お好きなシリーズを4つ組み合わせて購入できる、とっても贅沢な詰め合わせ。 木箱のギフト包装は、「カカオ型の水引リボン」か「シックな風呂敷包み」から選べます。 --- ◎thé〈テ〉 【抹茶 - matcha】 ホワイトチョコレートに京都宇治の石臼挽き抹茶を合わせました。 隠し味に京都の伝統的な白味噌を加えてコクとまろやかさを醸しています。 特定原材料等:乳・大豆 【抹茶&ラズベリー - matcha & franboise】 京都宇治の石臼挽き抹茶に爽やかなラズベリーの風味を合わせたみずみずしい味わい。 色鮮やかなマリアージュをお楽しみください。 特定原材料等:乳・大豆 【ほうじ茶 - hojicha】 ホワイトチョコレートに京都宇治のほうじ茶を合わせて香ばしく。 隠し味に京都人の愛する醤油を加えて引き締まった味わいに。 特定原材料等:小麦・乳・大豆 ◎liqueur〈リキュール〉 【ジン - gin】 イギリス産ジンとホワイトチョコレートを合わせまるで淡雪のような食感と風味を実現。 ほどけるようなくちどけも絶品です。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) 【ジン&山椒 - gin & sansho】 ジンで風味を整えたホワイトチョコレートに京都の粉山椒を加えたダークチョコレートを合わせ、繊細ながらも斬新で爽やかな味わいに。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) 【シャンパン - champagne】 フランス産のシャンパーニュがルビーチョコレートと出会い華やかでフルーティーな味わいに。 繊細な泡の口あたりまで感じられそう。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) ◎ankasshoku〈アンカッショク〉 【スパイス - épices】 ダークチョコレートのプレーンなトリュフに5種のスパイスをオリジナルブレンドで合わせました。 シンプルながら奥深い味わいです。 特定原材料等:乳・大豆 使用スパイス:カルダモン・クミン・シナモン・スターアニス・ナツメグ 【ナッツ - noix】 ダークチョコレートに7種のクラッシュナッツをふんだんに合わせて。 ごろごろとしたナッツの食感とショコラの芳醇な風味を堪能できます。 特定原材料等:乳・アーモンド・カシューナッツ・くるみ・大豆 使用ナッツ:アーモンド・カシューナッツ・くるみ・ピーカンナッツ・ピスタチオ・マカデミアナッツ・ヘーゼルナッツ --- トリュフはココアパウダーをたっぷりまぶされた状態で個包装されています。 粉は適度に落としてからお召し上がりください。 ココアパウダーはドリンクやお菓子作り等にもお使いいただけます。 --- 内容量:12個 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦11.0cm、横14.6cm、高さ13.7cm
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ガトー・ムニアン - ミエル・ギンザ〔銀座店受取〕
¥7,020
テイクアウト
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ 当ブランド自慢の、とっても濃厚なチョコレートケーキ。 原材料は、卵・バター・小麦粉、たっぷりのチョコレート、そして銀座で採れた上品な風味のはちみつ。 小麦粉の使用量を生地全体の数%未満までにグッと控えて焼き上げているため、大変しっとりとしたレアなくちどけに仕上がっています。 甘すぎず、ビターすぎず、誰もが大好きなチョコレートのお味。 コーヒー等はもとより、ワインやウイスキーなどのお酒とも良く合いますし、ホイップクリームやフルーツのコンフィなどと合わせたアレンジなどもオススメ。 銀座はちみつと出会って進化した当ブランド自慢の逸品を、お好きなお召し上がり方でぜひお楽しみください。 ギフト包装は、「カカオ型の水引リボン」か「シックな風呂敷包み」から選べます。 ※画像は参考イメージです。 --- 内容量:1本(約300g) 特定原材料等:小麦・卵・乳・大豆 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、10日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦6.5cm、横14.1cm、高さ7.4cm
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ビスキュイ・オ・ショコラ 桐箱一段重〔銀座店受取〕
¥5,400
テイクアウト
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ショコラティエール渾身のビスキュイ・オ・ショコラ。 とっておきのレシピでしっとり焼き上げたチョコレートクッキーです。 ●ノワール ダークチョコレートにワイン塩を加えた濃厚かつ引き締まった風味。 ●ブランシュ ホワイトチョコレートとトリュフ塩の芳醇な風味のマリアージュ。 ギフト包装は、「カカオ型の水引リボン」か「シックな風呂敷包み」から選べます。 --- 内容量:ノワール10個(5個入×2袋)、ブランシュ10個(5個入×2袋)、計20個 賞味期限:冷暗所で1ヶ月 保管温度帯:常温25℃以下 箱サイズ:縦11.0cm、横14.6cm、高さ7.1cm
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ビスキュイ・オ・ショコラ 桐箱二段重〔銀座店受取〕
¥10,800
テイクアウト
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ショコラティエール渾身のビスキュイ・オ・ショコラ。 とっておきのレシピでしっとり焼き上げたチョコレートクッキーです。 ●ノワール ダークチョコレートにワイン塩を加えた濃厚かつ引き締まった風味。 ●ブランシュ ホワイトチョコレートとトリュフ塩の芳醇な風味のマリアージュ。 ギフト包装は、「カカオ型の水引リボン」か「シックな風呂敷包み」から選べます。 --- 内容量:ノワール20個(5個入×4袋)、ブランシュ20個(5個入×4袋)、計40個 賞味期限:冷暗所で1ヶ月 保管温度帯:常温25℃以下 箱サイズ:縦11.0cm、横14.6cm、高さ13.7cm
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パヴェ - ノワール〔銀座店受取〕
¥2,700
テイクアウト
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ 「Pavé(パヴェ)」とは、フランス語で「石畳」のこと。 京都や銀座の風格ある街並みの、足元を支える石畳をイメージして、くちどけの良い生チョコレートをお作りしました。 カカオ58%のクーベルチュールチョコレートをベースに、生クリームやバターでコクとまろやかさを加えた、誰もが虜になる王道の生チョコレート。 シンプルだからこそ誤魔化しのきかない風味、当店の味作りの真価を感じていただける一品です。 --- 内容量:9個 賞味期限:冷暗所(20℃以下)で15日間 保管温度帯:冷暗所(20℃以下) 箱サイズ:縦7.3cm、横7.3cm、高さ2.4cm
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パヴェ - 抹茶〔銀座店受取〕
¥2,700
テイクアウト
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ 「Pavé(パヴェ)」とは、フランス語で「石畳」のこと。 京都や銀座の風格ある街並みの、足元を支える石畳をイメージして、くちどけの良い生チョコレートをお作りしました。 ホワイトチョコレートをベースに、京都宇治の老舗より取り寄せた上品な香りの抹茶をふんだんに使用し、舌の上にじんわりと広がる重厚な茶葉の旨味を感じられるお味に。 生地全体にはマシュマロを溶かし込むことで、常温での保管を可能にし、独特のもっちり食感に仕上げました。 --- 内容量:9個 賞味期限:冷暗所(20℃以下)で15日間 保管温度帯:冷暗所(20℃以下) 箱サイズ:縦7.3cm、横7.3cm、高さ2.4cm
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パヴェ - ほうじ茶〔銀座店受取〕
¥2,700
テイクアウト
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ 「Pavé(パヴェ)」とは、フランス語で「石畳」のこと。 京都や銀座の風格ある街並みの、足元を支える石畳をイメージして、くちどけの良い生チョコレートをお作りしました。 ホワイトチョコレートに、京都宇治の老舗より取り寄せた薫り高いほうじ茶を加え、口の中にパッと広がる香ばしさとスッキリとした甘みを感じられるお味に。 生地全体にはマシュマロを溶かし込むことで、常温での保管を可能にし、独特のもっちり食感に仕上げました。 --- 内容量:9個 賞味期限:冷暗所(20℃以下)で15日間 保管温度帯:冷暗所(20℃以下) 箱サイズ:縦7.3cm、横7.3cm、高さ2.4cm
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パヴェ - スペリュール〔銀座店受取〕
¥10,800
テイクアウト
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ 「Pavé(パヴェ)」とは、フランス語で「石畳」のこと。 京都や銀座の風格ある街並みの、足元を支える石畳をイメージして、くちどけの良い生チョコレートをお作りしました。 全3種のフレーバーを桐のギフト箱に詰め合わせた贅沢なセット。 --- 【ノワール - noir】 カカオ58%のクーベルチュールチョコレートをベースに、生クリームやバターでコクとまろやかさを加えた、誰もが虜になる王道の生チョコレート。 シンプルだからこそ誤魔化しのきかない風味、当店の味作りの真価を感じていただける一品です。 【抹茶 - matcha】 ホワイトチョコレートをベースに、京都宇治の老舗より取り寄せた上品な香りの抹茶をふんだんに使用し、舌の上にじんわりと広がる重厚な茶葉の旨味を感じられるお味に。 生地全体にはマシュマロを溶かし込むことで、常温での保管を可能にし、独特のもっちり食感に仕上げました。 【ほうじ茶 - hojicha】 ホワイトチョコレートに、京都宇治の老舗より取り寄せた薫り高いほうじ茶を加え、口の中にパッと広がる香ばしさとスッキリとした甘みを感じられるお味に。 生地全体にはマシュマロを溶かし込むことで、常温での保管を可能にし、独特のもっちり食感に仕上げました。 --- 内容量:ノワール 9個入 2箱、抹茶・ほうじ茶 9個入 各1箱 賞味期限:冷暗所(20℃以下)で15日間 保管温度帯:冷暗所(20℃以下) 箱サイズ:縦17.0cm、横17.0cm、高さ3.8cm
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求肥トリュフ 6点詰合せ〔銀座店受取〕
¥5,400
SOLD OUT
※今季の取り扱いは終了しました※ ★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ふわふわ食感のトリュフムニアンをクリーム状にし、柔らかい求肥のお餅で巾着包みした和洋折衷のショコラ大福。 毎年の人気商品を3種のフレーバーを2個ずつ詰め合わせました。 ギフトにぴったりな風呂敷包みでご用意します。 ・栗&チョコレート フランス産の蒸し栗とシンプルなブラックチョコレートのマリアージュ。 特定原材料等:乳・大豆 ・小豆&抹茶チョコレート 北海道産の大納言小豆と京都宇治の抹茶をふんだんに使った贅沢な一品。 特定原材料等:乳・大豆 ・黒大豆&ほうじ茶チョコレート ほうじ茶チョコレートに京丹波産の黒大豆を合わせて包んだほうじ茶ラテのような香ばしい風味。 特定原材料等:乳・大豆 内容量:栗&チョコレート・小豆&抹茶チョコレート・黒大豆&ほうじ茶チョコレート×各2 計6点 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦15.0cm、横19.0cm、高さ4.0cm
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求肥トリュフ 12点詰合せ〔銀座店受取〕
¥10,800
SOLD OUT
※今季の取り扱いは終了しました※ ★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ふわふわ食感のトリュフムニアンをクリーム状にし、柔らかい求肥のお餅で巾着包みした和洋折衷のショコラ大福。 毎年の人気商品を3種のフレーバーを4個ずつ詰め合わせました。 ギフトラッピングは風呂敷包みか水引飾りからお選びいただけます。 ・栗&チョコレート フランス産の蒸し栗とシンプルなブラックチョコレートのマリアージュ。 特定原材料等:乳・大豆 ・小豆&抹茶チョコレート 北海道産の大納言小豆と京都宇治の抹茶をふんだんに使った贅沢な一品。 特定原材料等:乳・大豆 ・黒大豆&ほうじ茶チョコレート ほうじ茶チョコレートに京丹波産の黒大豆を合わせて包んだほうじ茶ラテのような香ばしい風味。 特定原材料等:乳・大豆 内容量:栗&チョコレート・小豆&抹茶チョコレート・黒大豆&ほうじ茶チョコレート×各2 計6点 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦19.5cm、横23.8cm、高さ6.0cm
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懐中チョコレートしるこ【福】6点詰合せ〔銀座店受取〕
¥4,273
SOLD OUT
※今季分は終了いたしました※ ★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ 毎年大人気の冬限定商品、お湯やホットミルクを注いで簡単作れるチョコレート風味のおしるこ。 福を呼び込む縁起物の「ふぐ」型の最中皮に、さらし餡とチョコレートチップをたっぷり包んでいます。 お椀などに割り入れ、130ccのお湯や温めたミルクを注ぎ、餡とチョコレートを溶かしてお召し上がりください。 --- 内容量:懐中チョコレートしるこ 福 紅3個、白3個 賞味期限:2025年3月頃 保管温度帯:常温 箱サイズ:縦17.5cm、横19.0cm、高さ5.8cm
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懐中チョコレートしるこ【福】8点詰合せ〔銀座店受取〕
¥5,679
SOLD OUT
※今季分は終了いたしました※ ★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ 毎年大人気の冬限定商品、お湯やホットミルクを注いで簡単作れるチョコレート風味のおしるこ。 福を呼び込む縁起物の「ふぐ」型の最中皮に、さらし餡とチョコレートチップをたっぷり包んでいます。 お椀などに割り入れ、130ccのお湯や温めたミルクを注ぎ、餡とチョコレートを溶かしてお召し上がりください。 --- 内容量:懐中チョコレートしるこ 福 紅4個、白4個 賞味期限:2025年3月頃 保管温度帯:常温 箱サイズ:縦19.5cm、横23.8cm、高さ6.0cm
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懐中チョコレートしるこ【福】12点詰合せ〔銀座店受取〕
¥8,656
SOLD OUT
※今季分は終了いたしました※ ★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ 毎年大人気の冬限定商品、お湯やホットミルクを注いで簡単作れるチョコレート風味のおしるこ。 福を呼び込む縁起物の「ふぐ」型の最中皮に、さらし餡とチョコレートチップをたっぷり包んでいます。 季節の贈り物にぴったりの豪華な重箱を、ブランドオリジナル風呂敷でお包みしてご用意いたします。 お椀などに割り入れ、130ccのお湯や温めたミルクを注ぎ、餡とチョコレートを溶かしてお召し上がりください。 --- 内容量:懐中チョコレートしるこ 福 紅6個、白6個 賞味期限:2025年3月頃 保管温度帯:常温 箱サイズ:W180×H130×D180mm
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トリュフ・ムニアン【抹茶 - matcha】〔銀座店受取〕
¥1,512
SOLD OUT
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ふわふわとした食感となめらかなくちどけが魅力のトリュフ・ムニアン。 職人が3日間の工程をかけて、ひとつひとつ空気を含ませながら手仕事で丸めています。 ご自宅用簡易包装でおひとつからお求めいただけます。 【抹茶 - matcha】 ホワイトチョコレートに京都宇治の石臼挽き抹茶を合わせました。 隠し味に京都の伝統的な白味噌を加えてコクとまろやかさを醸しています。 特定原材料等:乳・大豆 --- 箱の中ではチョコレートがココアパウダーの中に埋まっています。 粉が飛び散る可能性がございますので十分にお気をつけください。 ココアパウダーはそのままドリンクやお菓子作り等にお使いいただけます。 --- 内容量:1個 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦4.5cm、横4.4cm、高さ4.7cm
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トリュフ・ムニアン【抹茶&ラズベリー - matcha & franboise】〔銀座店受取〕
¥1,512
SOLD OUT
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ふわふわとした食感となめらかなくちどけが魅力のトリュフ・ムニアン。 職人が3日間の工程をかけて、ひとつひとつ空気を含ませながら手仕事で丸めています。 ご自宅用簡易包装でおひとつからお求めいただけます。 【抹茶&ラズベリー - matcha & franboise】 京都宇治の石臼挽き抹茶に爽やかなラズベリーの風味を合わせたみずみずしい味わい。 色鮮やかなマリアージュをお楽しみください。 特定原材料等:乳・大豆 --- トリュフはココアパウダーをたっぷりまぶされた状態で個包装されています。 粉は適度に落としてからお召し上がりください。 ココアパウダーはドリンクやお菓子作り等にもお使いいただけます。 --- 内容量:1個 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦4.5cm、横4.4cm、高さ4.7cm
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トリュフ・ムニアン【ほうじ茶 - hojicha】〔銀座店受取〕
¥1,512
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★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ふわふわとした食感となめらかなくちどけが魅力のトリュフ・ムニアン。 職人が3日間の工程をかけて、ひとつひとつ空気を含ませながら手仕事で丸めています。 ご自宅用簡易包装でおひとつからお求めいただけます。 【ほうじ茶 - hojicha】 ホワイトチョコレートに京都宇治のほうじ茶を合わせて香ばしく。 隠し味に京都人の愛する醤油を加えて引き締まった味わいに。 特定原材料等:小麦・乳・大豆 --- トリュフはココアパウダーをたっぷりまぶされた状態で個包装されています。 粉は適度に落としてからお召し上がりください。 ココアパウダーはドリンクやお菓子作り等にもお使いいただけます。 --- 内容量:1個 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦4.5cm、横4.4cm、高さ4.7cm
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トリュフ・ムニアン【ジン - gin】〔銀座店受取〕
¥1,512
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★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ふわふわとした食感となめらかなくちどけが魅力のトリュフ・ムニアン。 職人が3日間の工程をかけて、ひとつひとつ空気を含ませながら手仕事で丸めています。 ご自宅用簡易包装でおひとつからお求めいただけます。 【ジン - gin】 イギリス産ジンとホワイトチョコレートを合わせまるで淡雪のような食感と風味を実現。 ほどけるようなくちどけも絶品です。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) --- トリュフはココアパウダーをたっぷりまぶされた状態で個包装されています。 粉は適度に落としてからお召し上がりください。 ココアパウダーはドリンクやお菓子作り等にもお使いいただけます。 --- 内容量:1個 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦4.5cm、横4.4cm、高さ4.7cm
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トリュフ・ムニアン【ジン&山椒 - gin & sansho】〔銀座店受取〕
¥1,512
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★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ふわふわとした食感となめらかなくちどけが魅力のトリュフ・ムニアン。 職人が3日間の工程をかけて、ひとつひとつ空気を含ませながら手仕事で丸めています。 ご自宅用簡易包装でおひとつからお求めいただけます。 【ジン&山椒 - gin & sansho】 ジンで風味を整えたホワイトチョコレートに京都の粉山椒を加えたダークチョコレートを合わせ、繊細ながらも斬新で爽やかな味わいに。 特定原材料等:乳・大豆 ※アルコール含有(1%未満) --- トリュフはココアパウダーをたっぷりまぶされた状態で個包装されています。 粉は適度に落としてからお召し上がりください。 ココアパウダーはドリンクやお菓子作り等にもお使いいただけます。 --- 内容量:1個 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦4.5cm、横4.4cm、高さ4.7cm
KYOTO ATELIER
■住所
〒604-0915
京都市中京区常盤木町65-1
ARTビル 1F-B
■営業日・営業時間
こちらは製造工房となっており、ショコラの販売やカフェ営業等は行っておりません
GINZA BOUTIQUE
■住所
〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 B1F
■最寄り駅
東京メトロ 銀座線/丸ノ内線/日比谷線 銀座駅 A12番出口直結
東京メトロ 有楽町線 銀座一丁目駅 9番出口 徒歩3分
都営地下鉄 浅草線 東銀座駅 A8番出口 徒歩3分
JR 有楽町駅 徒歩8分
■電話番号
03-3567-1211(代表)
※電話交換手に「B1F ムニアンカッショクへ」とお伝えください
■営業日・営業時間
元日のみ休業
10:00-20:00
※日曜または連休最終日のみ19:30閉店
※松屋百貨店の営業形態に準じます