CONCEPT
京都・御所南に工房を構えるショコラトリー
フランスに代表されるショコラの文化に
母娘2代にわたる女性の職人ならでは感性と
京都のエスプリをふんだんに活かした
独創的なショコラをご紹介します
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カカオ菓子詰合せ - 梅
¥3,240
松屋銀座のみで取り扱いの人気の常温菓子、カカオ菓子シリーズのギフトセット。 和洋折衷で他にはないショコラとカカオの可能性をお楽しみいただけます。 ■カカオレーヌ カカオ型の形を模して、しっとりとした食感に焼き上げた可愛らしいチョコレートフィナンシェ ・チョコレート ・ニッキ&ホワイトチョコレート ・抹茶&ホワイトチョコレート 特定原材料等:小麦・卵・乳・大豆 ■チョコレート羊羹 こし餡と溶かしたチョコレートを練り合わせて、寒天で固めた、チョコレート風味の羊羹。 テリーヌのように、なめらかで濃厚な口当たり。 特定原材料等:乳・大豆 ■チョコレートクッキー イタリアの伝統菓子のレシピをベースにした濃厚なチョコレートクッキーに京都の山椒をひそませ、オレンジのコンフィチュール入りのチョコクリームをサンドしました。 特定原材料等:小麦・卵・乳・オレンジ・大豆 ■カカオゼリー 本来捨てられる運命のカカオハスクから抽出したチョコレートの香りのエキスを、やわらかな口zたりのゼリーに仕上げました。 特定原材料等:なし Special thanks:埼玉福祉事業協会あかしあの森・オキナワカカオ —- 内容量:カカオレーヌ3個 、チョコレート羊羹1個、チョコレートクッキー1個、カカオゼリー1個 計6点入り 賞味期限:冷暗所で1ヶ月 保管温度帯:常温 箱サイズ:縦17.5cm、横19.0cm、高さ5.8cm
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カカオ菓子詰合せ - 竹
¥4,320
松屋銀座のみで取り扱いの人気の常温菓子、カカオ菓子シリーズのギフトセット。 和洋折衷で他にはないショコラとカカオの可能性をお楽しみいただけます。 ■カカオレーヌ カカオ型の形を模して、しっとりとした食感に焼き上げた可愛らしいチョコレートフィナンシェ 4種類をお詰めします。 ・チョコレート ・ニッキ&ホワイトチョコレート ・抹茶&ホワイトチョコレート ・その他 季節のフレーバー 冬・春 ストロベリー 夏・秋 ラズベリー 特定原材料等:小麦・卵・乳・大豆 ■チョコレート羊羹 こし餡と溶かしたチョコレートを練り合わせて、寒天で固めた、チョコレート風味の羊羹。 テリーヌのように、なめらかで濃厚な口当たり。 特定原材料等:乳・大豆 ■チョコレートクッキー イタリアの伝統菓子のレシピをベースにした濃厚なチョコレートクッキーに京都の山椒をひそませ、オレンジのコンフィチュール入りのチョコクリームをサンドしました。 特定原材料等:小麦・卵・乳・オレンジ・大豆 ■カカオゼリー 本来捨てられる運命のカカオハスクから抽出したチョコレートの香りのエキスを、やわらかな口zたりのゼリーに仕上げました。 特定原材料等:なし Special thanks:埼玉福祉事業協会あかしあの森・オキナワカカオ —- 内容量:カカオレーヌ4個 、チョコレート羊羹2個、チョコレートクッキー1個、カカオゼリー1個 計8点入り 賞味期限:冷暗所で1ヶ月 保管温度帯:常温 箱サイズ:縦17.5cm、横19.0cm、高さ5.8cm
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カカオ菓子詰合せ - 松
¥5,400
松屋銀座のみで取り扱いの人気の常温菓子、カカオ菓子シリーズのギフトセット。 和洋折衷で他にはないショコラとカカオの可能性をお楽しみいただけます。 ■カカオレーヌ カカオ型の形を模して、しっとりとした食感に焼き上げた可愛らしいチョコレートフィナンシェ ・チョコレート ・ニッキ&ホワイトチョコレート ・抹茶&ホワイトチョコレート ・季節のフレーバー(時期により異なります。) 春・冬:ストロベリー 夏・秋:ラズベリー 特定原材料等:小麦・卵・乳・大豆 ■チョコレート羊羹 こし餡と溶かしたチョコレートを練り合わせて、寒天で固めた、チョコレート風味の羊羹。 テリーヌのように、なめらかで濃厚な口当たり。 特定原材料等:乳・大豆 ■チョコレートクッキー イタリアの伝統菓子のレシピをベースにした濃厚なチョコレートクッキーに京都の山椒をひそませ、オレンジのコンフィチュール入りのチョコクリームをサンドしました。 特定原材料等:小麦・卵・乳・オレンジ・大豆 ■カカオゼリー 本来捨てられる運命のカカオハスクから抽出したチョコレートの香りのエキスを、やわらかな口zたりのゼリーに仕上げました。 特定原材料等:なし Special thanks:埼玉福祉事業協会あかしあの森・オキナワカカオ —- 内容量:カカオレーヌ4個 、チョコレート羊羹2個、チョコレートクッキー2個、カカオゼリー2個 計10点入り 賞味期限:冷暗所で1ヶ月 保管温度帯:常温 箱サイズ:縦19.5cm、横23.8cm、高さ6.0cm
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チョコレートわらび餅 3点詰合せ
¥1,944
SOLD OUT
★今季分は完売いたしました★ ★来期は2024年4月下旬より販売予定です★ 本わらび粉とはす粉を使ったリッチな口当たりのわらび餅に、溶かしたチョコレートを練り込んで風味づけしました。 弾力のあるわらび餅の食感とチョコレートのコクのマリアージュをお楽しみいただけます。 春季・夏季限定の涼菓全3種の詰め合わせ。 無糖の香ばしいきな粉は、お好みで添えてお召し上がりください。 ●ブラックチョコレート シンプルなチョコレート味。 特定原材料等:乳・大豆 ●抹茶&ホワイトチョコレート 抹茶とホワイトチョコレートを練り込み、抹茶ラテのようなまろやかな風味。 特定原材料等:乳・大豆 ●ほうじ茶&ホワイトチョコレート ほうじ茶とホワイトチョコレートを練り込み、ほうじ茶ラテのような香ばしい風味。 特定原材料等:乳・大豆 —- 内容量:ブラックチョコレート・抹茶&チョコレート・ほうじ茶&チョコレート×各1 計3点 賞味期限:製造日より180日 保管温度帯:常温 箱サイズ:縦8.8cm、横16.8cm、高さ7.0cm
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チョコレートわらび餅 6点詰合せ
¥3,618
SOLD OUT
★今季分は完売いたしました★ ★来期は2024年4月下旬より販売予定です★ 本わらび粉とはす粉を使ったリッチな口当たりのわらび餅に、溶かしたチョコレートを練り込んで風味づけしました。 弾力のあるわらび餅の食感とチョコレートのコクのマリアージュをお楽しみいただけます。 春季・夏季限定の涼菓全3種の詰め合わせ。 無糖の香ばしいきな粉は、お好みで添えてお召し上がりください。 ●ブラックチョコレート シンプルなチョコレート味。 特定原材料等:乳・大豆 ●抹茶&ホワイトチョコレート 抹茶とホワイトチョコレートを練り込み、抹茶ラテのようなまろやかな風味。 特定原材料等:乳・大豆 ●ほうじ茶&ホワイトチョコレート ほうじ茶とホワイトチョコレートを練り込み、ほうじ茶ラテのような香ばしい風味。 特定原材料等:乳・大豆 —- 内容量:ブラックチョコレート・抹茶&チョコレート・ほうじ茶&チョコレート×各2 計6点 賞味期限:製造日より180日 保管温度帯:常温 箱サイズ:縦17.5cm、横19.0cm、高さ5.8cm
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チョコレートわらび餅 9点詰合せ
¥5,355
SOLD OUT
★今季分は完売いたしました★ ★来期は2024年4月下旬より販売予定です★ 本わらび粉とはす粉を使ったリッチな口当たりのわらび餅に、溶かしたチョコレートを練り込んで風味づけしました。 弾力のあるわらび餅の食感とチョコレートのコクのマリアージュをお楽しみいただけます。 春季・夏季限定の涼菓全3種の詰め合わせ。 無糖の香ばしいきな粉は、お好みで添えてお召し上がりください。 ●ブラックチョコレート シンプルなチョコレート味。 特定原材料等:乳・大豆 ●抹茶&ホワイトチョコレート 抹茶とホワイトチョコレートを練り込み、抹茶ラテのようなまろやかな風味。 特定原材料等:乳・大豆 ●ほうじ茶&ホワイトチョコレート ほうじ茶とホワイトチョコレートを練り込み、ほうじ茶ラテのような香ばしい風味。 特定原材料等:乳・大豆 —- 内容量:ブラックチョコレート・抹茶&チョコレート・ほうじ茶&チョコレート×各3 計9点 賞味期限:製造日より180日 保管温度帯:常温 箱サイズ:縦19.5cm、横23.8cm、高さ6.0cm
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懐中チョコレートしるこ【福】6点詰合せ
¥4,266
SOLD OUT
★今季分は完売いたしました★ ★来期は2024年11月上旬より販売予定です★ 毎年大人気の冬限定商品が今年も入荷いたしました。 お湯を注いで簡単作れるチョコレート風味のおしるこ。 福を呼び込む縁起物の「ふぐ」型の最中皮に、さらし餡とチョコレートチップをたっぷり包んでいます。 お椀などに割り入れ、130ccのお湯や温めたミルクを注ぎ、餡とチョコレートを溶かしてお召し上がりください。 --- 内容量:懐中チョコレートしるこ 福 紅3個、白3個 賞味期限:2024年3月30日 保管温度帯:常温 箱サイズ:縦17.5cm、横19.0cm、高さ5.8cm
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懐中チョコレートしるこ【福】8点詰合せ
¥5,670
SOLD OUT
★今季分は完売いたしました★ ★来期は2024年11月上旬より販売予定です★ 毎年大人気の冬限定商品が今年も入荷いたしました。 お湯を注いで簡単作れるチョコレート風味のおしるこ。 福を呼び込む縁起物の「ふぐ」型の最中皮に、さらし餡とチョコレートチップをたっぷり包んでいます。 お椀などに割り入れ、130ccのお湯や温めたミルクを注ぎ、餡とチョコレートを溶かしてお召し上がりください。 --- 内容量:懐中チョコレートしるこ 福 紅4個、白4個 賞味期限:2024年3月30日 保管温度帯:常温 箱サイズ:縦19.5cm、横23.8cm、高さ6.0cm
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懐中チョコレートしるこ【福】12点詰合せ
¥8,000
SOLD OUT
★今季分は完売いたしました★ ★来期は2024年11月上旬より販売予定です★ 毎年大人気の冬限定商品が今年も入荷いたしました。 お湯を注いで簡単作れるチョコレート風味のおしるこ。 福を呼び込む縁起物の「ふぐ」型の最中皮に、さらし餡とチョコレートチップをたっぷり包んでいます。 季節の贈り物にぴったりの豪華な重箱となっております。 お椀などに割り入れ、130ccのお湯や温めたミルクを注ぎ、餡とチョコレートを溶かしてお召し上がりください。 --- 内容量:懐中チョコレートしるこ 福 紅6個、白6個 賞味期限:2024年3月30日 保管温度帯:常温 箱サイズ:W180×H130×D180mm
KYOTO ATELIER
■住所
〒604-0915
京都市中京区常盤木町65-1
ARTビル 1F-B
■営業日・営業時間
こちらは製造工房となっており、ショコラの販売やカフェ営業等は行っておりません
GINZA BOUTIQUE
■住所
〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 B1F
■最寄り駅
東京メトロ 銀座線/丸ノ内線/日比谷線 銀座駅 A12番出口直結
東京メトロ 有楽町線 銀座一丁目駅 9番出口 徒歩3分
都営地下鉄 浅草線 東銀座駅 A8番出口 徒歩3分
JR 有楽町駅 徒歩8分
■電話番号
03-3567-1211(代表)
※電話交換手に「B1F ムニアンカッショクへ」とお伝えください
■営業日・営業時間
元日のみ休業
10:00-20:00
※日曜または連休最終日のみ19:30閉店
※松屋百貨店の営業形態に準じます