CONCEPT
京都・御所南に工房を構えるショコラトリー
フランスに代表されるショコラの文化に
母娘2代にわたる女性の職人ならでは感性と
京都のエスプリをふんだんに活かした
独創的なショコラをご紹介します
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ガトー・ムニアン
¥5,400
SOLD OUT
当ブランド自慢の、とっても濃厚なチョコレートケーキ。 原材料は、卵・バター・甜菜糖・小麦粉、そしてたっぷりのチョコレート。 小麦粉の使用量を生地全体の5%未満までにグッと控えて焼き上げているため、大変しっとりとしたレアなくちどけに仕上がっています。 溶かさずに加えたチョコレートチップが食感のアクセントに。 甘すぎず、ビターすぎず、誰もが大好きなチョコレートのお味。 年齢問わず、皆さまでお楽しみいただけます。 ギフト包装は、「カカオ型の水引リボン」か「シックな風呂敷包み」から選べます。 ※画像は参考イメージです。 --- 内容量:1本 特定原材料等:小麦・卵・乳・大豆 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、10日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦6.5cm、横14.1cm、高さ7.4cm
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フロマージュ・ムニアン
¥5,400
小麦粉は一切使用せず、クリームチーズとホワイトチョコレートをたっぷり加え、スチームオーブンでじっくり蒸し焼きにした、オリジナルレシピのチーズケーキです。 ホワイトチョコレートのコクを土台に、クリームチーズの爽やかな風味が楽しめます。 口溶けの良いレアケーキのような口あたりで、クセのないお味。 コーヒー・紅茶はもちろん、白ワインなど様々なお飲み物に合います。 ギフト包装は、「カカオ型の水引リボン」か「シックな風呂敷包み」から選べます。 ※画像は参考イメージです。 --- 内容量:1個(約12cm角) 特定原材料等:卵・乳・大豆 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦14cm、横14cm、高さ4.5cm
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ビスキュイ・オ・ショコラ 一段重 24個入
¥5,400
SOLD OUT
ショコラティエール渾身のビスキュイ・オ・ショコラ。 とっておきのレシピでしっとり焼き上げたチョコレートクッキーです。 ●ノワール ダークチョコレートにワイン塩を加えた濃厚かつ引き締まった風味。 ●ブランシュ ホワイトチョコレートとトリュフ塩の芳醇な風味のマリアージュ。 --- 内容量:ノワール12個(6個入×2袋)、ブランシュ12個(6個入×2袋)、計24個 賞味期限:冷暗所で1ヶ月 保管温度帯:常温25℃以下 箱サイズ:縦11.0cm、横14.6cm、高さ7.1cm
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ビスキュイ・オ・ショコラ 二段重 48個入
¥10,800
SOLD OUT
ショコラティエール渾身のビスキュイ・オ・ショコラ。 とっておきのレシピでしっとり焼き上げたチョコレートクッキーです。 ●ノワール ダークチョコレートにワイン塩を加えた濃厚かつ引き締まった風味。 ●ブランシュ ホワイトチョコレートとトリュフ塩の芳醇な風味のマリアージュ。 --- 内容量:ノワール24個(6個入×4袋)、ブランシュ24個(6個入×4袋)、計48個 賞味期限:冷暗所で1ヶ月 保管温度帯:常温25℃以下 箱サイズ:縦11.0cm、横14.6cm、高さ13.7cm
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ガトー・ムニアン〔銀座店受取〕
¥5,400
SOLD OUT
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ 当ブランド自慢の、とっても濃厚なチョコレートケーキ。 原材料は、卵・バター・甜菜糖・小麦粉、そしてたっぷりのチョコレート。 小麦粉の使用量を生地全体の5%未満までにグッと控えて焼き上げているため、大変しっとりとしたレアなくちどけに仕上がっています。 溶かさずに加えたチョコレートチップが食感のアクセントに。 甘すぎず、ビターすぎず、誰もが大好きなチョコレートのお味。 年齢問わず、皆さまでお楽しみいただけます。 --- 内容量:1本 特定原材料等:小麦・卵・乳・大豆 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、10日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦6.5cm、横14.1cm、高さ7.4cm
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フロマージュ・ムニアン〔銀座店受取〕
¥5,400
テイクアウト
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ 小麦粉は一切使用せず、クリームチーズとホワイトチョコレートをたっぷり加え、スチームオーブンでじっくり蒸し焼きにした、オリジナルレシピのチーズケーキです。 ホワイトチョコレートのコクを土台に、クリームチーズの爽やかな風味が楽しめます。 口溶けの良いレアケーキのような口あたりで、クセのないお味。 コーヒー・紅茶はもちろん、白ワインなど様々なお飲み物に合います。 ギフト包装は、「カカオ型の水引リボン」か「シックな風呂敷包み」から選べます。 ※画像は参考イメージです。 --- 内容量:1個(約12cm角) 特定原材料等:卵・乳・大豆 賞味期限:冷凍保存(-18℃以下)で2ヶ月 ※解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存し、3日以内にお召し上がりください。 保管温度帯:冷凍(-18℃以下) 箱サイズ:縦14cm、横14cm、高さ4.5cm
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ビスキュイ・オ・ショコラ 一段重 24個入〔銀座店受取〕
¥5,400
SOLD OUT
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ショコラティエール渾身のビスキュイ・オ・ショコラ。 とっておきのレシピでしっとり焼き上げたチョコレートクッキーです。 ●ノワール ダークチョコレートにワイン塩を加えた濃厚かつ引き締まった風味。 ●ブランシュ ホワイトチョコレートとトリュフ塩の芳醇な風味のマリアージュ。 ギフト包装は、「カカオ型の水引リボン」か「シックな風呂敷包み」から選べます。 --- 内容量:ノワール12個(6個入×2袋)、ブランシュ12個(6個入×2袋)、計24個 賞味期限:冷暗所で1ヶ月 保管温度帯:常温25℃以下 箱サイズ:縦11.0cm、横14.6cm、高さ7.1cm
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ビスキュイ・オ・ショコラ 二段重 48個入〔銀座店受取〕
¥10,800
SOLD OUT
★本品は松屋銀座店の店頭受取ご予約専用です★ ★ご注文の際は必ずお受け取りご希望日時をご明記ください★ ショコラティエール渾身のビスキュイ・オ・ショコラ。 とっておきのレシピでしっとり焼き上げたチョコレートクッキーです。 ●ノワール ダークチョコレートにワイン塩を加えた濃厚かつ引き締まった風味。 ●ブランシュ ホワイトチョコレートとトリュフ塩の芳醇な風味のマリアージュ。 ギフト包装は、「カカオ型の水引リボン」か「シックな風呂敷包み」から選べます。 --- 内容量:ノワール24個(6個入×4袋)、ブランシュ24個(6個入×4袋)、計48個 賞味期限:冷暗所で1ヶ月 保管温度帯:常温25℃以下 箱サイズ:縦11.0cm、横14.6cm、高さ13.7cm
KYOTO ATELIER
■住所
〒604-0915
京都市中京区常盤木町65-1
ARTビル 1F-B
■営業日・営業時間
こちらは製造工房となっており、ショコラの販売やカフェ営業等は行っておりません
GINZA BOUTIQUE
■住所
〒104-8130
東京都中央区銀座3-6-1
松屋銀座 B1F
■最寄り駅
東京メトロ 銀座線/丸ノ内線/日比谷線 銀座駅 A12番出口直結
東京メトロ 有楽町線 銀座一丁目駅 9番出口 徒歩3分
都営地下鉄 浅草線 東銀座駅 A8番出口 徒歩3分
JR 有楽町駅 徒歩8分
■電話番号
03-3567-1211(代表)
※電話交換手に「B1F ムニアンカッショクへ」とお伝えください
■営業日・営業時間
元日のみ休業
10:00-20:00
※日曜または連休最終日のみ19:30閉店
※松屋百貨店の営業形態に準じます